Cel kształcenia i wykaz literatury

Główny cel kształcenia: Znajomość podstawowych rodzajów systemów pakowania. Dobór materiałów opakowaniowych dla określonego systemu pakowania (uwzględnienie struktury i własności materiałów opakowaniowych).

Ogólne informacje o zajęciach: Moduł obejmuje zagadnienia dotyczące: materiałoznawstwa opakowań i ich wytwarzania, sposobów i systemów pakowania, badań i oceny jakości materiałów opakowaniowych i opakowań, badań wzajemnych oddziaływań materiału opakowaniowego i pakowanego produktu oraz analizy skutków tych interakcji, optymalnego doboru opakowań do konkretnych produktów, badań preferencji konsumenckich w zakresie opakowań, analizy wpływu różnych rodzajów opakowań na środowisko naturalne, znakowania i kodowania opakowań oraz gospodarki odpadami opakowaniowymi.

Wykaz literatury, wymaganej do zaliczenia zajęć

Literatura wykorzystywana podczas zajęć wykładowych

1	A. Korzeniowski, M. Skrzypek, G. Szyszka	Opakowania w systemach logistycznych	Wyd. Instytut Logistyki i Magazynowania.	2000
2	M. Lisińska Kuśnierz, M. Ucherek	Podstawy opakowalnictwa towarów	Wyd. Akademii Ekonomicznej.	2004
3	M. Lisińska Kuśnierz, M. Ucherek	Współczesne opakowania	Wyd. Naukowe PTTŻ.	2003
4	M. Ucherek	Opakowania a ochrona środowiska	Wyd. Akademii Ekonomicznej.	2005

Literatura wykorzystywana podczas zajęć ćwiczeniowych/laboratoryjnych/innych

1	M. Lisińska Kuśnierz, M. Ucherek	Podstawy opakowalnictwa towarów	Wyd. Akademii Ekonomicznej.	2004
2	M. Lisińska Kuśnierz, M. Ucherek	Współczesne opakowania	Wyd. Naukowe PTTŻ.	2003
3	N. Farmer	Innowacje w opakowaniach żywności i napojów : rynki, materiały, technologie	Warszawa : Wydaw.Nauk.PWN.	2016

Literatura do samodzielnego studiowania

1	M. Lisińska Kuśnierz, M. Ucherek	Podstawy opakowalnictwa towarów	Wyd. Akademii Ekonomicznej.	2004
2	M. Lisińska Kuśnierz, M. Ucherek	Współczesne opakowania	Wyd. Naukowe PTTŻ.	2003
3	A. Emblem	Technika opakowań : podstawy, materiały, procesy wytwarzania : praca zbiorowa	Warszawa : Wydaw.Nauk.PWN.	2014

Wymagania wstępne w kategorii wiedzy/umiejętności/kompetencji społecznych

Wymagania formalne: Rejestracja na co najmniej 8 semestr studiów

Wymagania wstępne w kategorii Wiedzy: Student powinien posiadać wiedzę w zakresie realizowanym w ramach przedmiotów Materiałoznawstwo oraz Inżynieria wytwarzania: Przeróbka plastyczna

Wymagania wstępne w kategorii Umiejętności: Potrafi pozyskiwać informacje z literatury.

Wymagania wstępne w kategorii Kompetencji społecznych: Potrafi pracować w zespole.

Efekty kształcenia dla zajęć

MEK	Student, który zaliczył zajęcia	Formy zajęć/metody dydaktyczne prowadzące do osiągnięcia danego efektu kształcenia	Metody weryfikacji każdego z wymienionych efektów kształcenia	Związki z KEK	Związki z PRK
01	Zna rodzaje opakowań i podstawy technologii ich wytwarzania. Zna podstawowe systemy pakowania. Zna trendy rozwojowe w opakowalnictwie. Zna podstawowe badania materiałów opakowaniowych.	wykład	zaliczenie cz. pisemna	K_W04+ K_W06++ K_W08+	P6S_WG P6S_WK
02	Potrafi zaprojektować opakowanie pod względem konstrukcyjnym i graficznym dla danego asortymentu. Potrafi dobrać materiał opakowaniowy odpowiedni dla określonego systemu pakowania.	projekt zespołowy	prezentacja projektu, sprawozdanie z projektu	K_U01++ K_U02++ K_U08+ K_U16+	P6S_UO P6S_UW
03	Student jest gotów działać w grupie, ma świadomość odpowiedzialności za pracę własną i całego zespołu.	projekt zespołowy	prezentacja projektu	K_K04++	P6S_KO

Uwaga: W zależności od sytuacji epidemicznej, jeżeli nie będzie możliwości weryfikacji osiągniętych efektów uczenia się określonych w programie studiów w sposób stacjonarny w szczególności zaliczenia i egzaminy kończące określone zajęcia będą mogły się odbywać przy użyciu środków komunikacji elektronicznej (w sposób zdalny).

Treści kształcenia dla zajęć

Sem.	TK	Treści kształcenia	Realizowane na	MEK
8	TK01	Wiadomości wstępne (rola i funkcje współczesnych opakowań; definicje; zróżnicowanie materiałów opakowaniowych; wytyczne projektowania i doboru opakowań).	W01-W05	MEK01
8	TK02	Rodzaje opakowań i podstawy technologii ich wytwarzania (opakowania szklane; opakowania metalowe; opakowania drewniane i papierowe; opakowania z tworzyw sztucznych).	W06-W09	MEK01
8	TK03	Pakowanie (systemy pakowania; pakowanie aseptyczne; opakowania transportowe i jednostki ładunkowe).	W10-W13	MEK01
8	TK04	Trendy rozwojowe w opakowalnictwie (nowe materiały opakowaniowe; nowe kierunki pakowania, technologie alternatywne).	W14-W15	MEK01
8	TK05	Opracowanie projektu opakowania (pod względem konstrukcyjnym i graficznym) dla określonego asortymentu.	P01-P10	MEK02 MEK03

Nakład pracy studenta

Forma zajęć	Praca przed zajęciami	Udział w zajęciach	Praca po zajęciach
Wykład (sem. 8)		Godziny kontaktowe: 15.00 godz./sem.	Uzupełnienie/studiowanie notatek: 5.00 godz./sem. Studiowanie zalecanej literatury: 5.00 godz./sem.
Projekt/Seminarium (sem. 8)	Przygotowanie do zajęć projektowych/seminaryjnych: 5.00 godz./sem.	Godziny kontaktowe: 10.00 godz./sem..	Wykonanie projektu/dokumentacji/raportu: 5.00 godz./sem. Przygotowanie do prezentacji: 5.00 godz./sem.
Konsultacje (sem. 8)		Udział w konsultacjach: 1.00 godz./sem.
Zaliczenie (sem. 8)	Przygotowanie do zaliczenia: 5.00 godz./sem.	Zaliczenie pisemne: 2.00 godz./sem.

Sposób wystawiania ocen składowych zajęć i oceny końcowej

Forma zajęć	Sposób wystawiania oceny podsumowującej
Wykład	Zaliczenie pisemne z wykładów weryfikuje osiągnięcie modułowego efektu kształcenia MEK01. Kryteria weryfikacji efektu MEK01: ocenę dostateczną uzyskuje student, który na zaliczeniu pisemnym z części sprawdzającej wiedzę uzyska: 50-70% punktów, ocenę dobry 71-90% punktów, ocenę bardzo dobry - powyżej 90% punktów.
Projekt/Seminarium	Podczas wykonania i prezentacji projektu sprawdzana jest realizacja MEK02, MEK03. Kryteria weryfikacji efektów kształcenia MEK02, MEK03: - ocena dostateczna - student potrafi dobrać materiał opakowaniowy oraz zaprojektować opakowanie pod względem graficznym dla danego asortymentu, ocena dobry - student potrafi dobrać materiał opakowaniowy oraz zaprojektować opakowanie pod względem graficznym i konstrukcyjnym dla danego asortymentu, ocena bardzo dobry - student potrafi dobrać materiał opakowaniowy, zaprojektować opakowanie pod względem graficznym i konstrukcyjnym, dobrać system pakowania dla danego asortymentu.
Ocena końcowa	Na ocenę końcową składa się 60% oceny MEK01, 20% MEK02, 20% MEK03. Ocena końcowa: średnia : 4,600-5,000 - ocena końcowa: 5.0; średnia : 4,200-4,599 - ocena końcowa: 4.5; średnia : 3,800-4,199 - ocena końcowa: 4.0; średnia : 3,400-3,799 - ocena końcowa: 3.5; średnia : 3,000-3,399 - ocena końcowa: 3.0.

Przykładowe zadania

Wymagane podczas egzaminu/zaliczenia
(-)

Realizowane podczas zajęć ćwiczeniowych/laboratoryjnych/projektowych
(-)

Inne
(-)

Czy podczas egzaminu/zaliczenia student ma możliwość korzystania z materiałów pomocniczych : nie

Treści zajęć powiazane są z prowadzonymi badaniami naukowymi: tak

1	B. Pawłowska; R. Śliwa; A. Wędrychowicz; M. Zwolak	Possibility of Deformation of Billet with Various Internal Structure in KOBO Extrusion	2022
2	B. Pawłowska	Analysis of the Possibility of Obtaining Aviation Profiles from 7039 Aluminum Alloy in the Extrusion Process	2020
3	B. Pawłowska	Mechanical properties of product from 7075 aluminum chips after consolidation by KoBo method	2020
4	B. Pawłowska; R. Śliwa; M. Zwolak	Possibilities to obtain products from 2024 and 7075 chips in the process of consolidation by kobo extrusion	2019