Cel kształcenia i wykaz literatury

Główny cel kształcenia: Zapoznanie studentów z problematyką wytwarzania i zastosowania związków powierzchniowo-czynnych.

Ogólne informacje o zajęciach: Moduł realizowany jest w drugim semestrze. Obejmuje 15 godzin wykładu i 15 godzin ćwiczeń laboratoryjnych.

Materiały dydaktyczne: Instrukcje do ćwiczeń laboratoryjnych

Wykaz literatury, wymaganej do zaliczenia zajęć

Literatura wykorzystywana podczas zajęć wykładowych

1	Farn R. (ed.)	Chemistry and Technology of Surfactants	Blackwell Publishing.	2006
2	Tadros T.F.	Applied Surfactants	Wiley-VCH.	2005
3	Ogonowski J., Tomaszkiewicz-Potępa	Związki powierzchniowo czynne	Wydawnictwo Politechniki Krakowskiej.	1999

Wymagania wstępne w kategorii wiedzy/umiejętności/kompetencji społecznych

Wymagania formalne: Rejestracja na semestr drugi.

Wymagania wstępne w kategorii Wiedzy: Znajomość podstawowych operacji technologicznych. Znajomość chemii organicznej i fizycznej w zakresie podstawowym.

Wymagania wstępne w kategorii Umiejętności: Umiejętność stosowania podstawowych technik laboratoryjnych.

Wymagania wstępne w kategorii Kompetencji społecznych: Świadomość konieczności pracy w zespołach 2-3 osobowych.

Efekty kształcenia dla zajęć

MEK	Student, który zaliczył zajęcia	Formy zajęć/metody dydaktyczne prowadzące do osiągnięcia danego efektu kształcenia	Metody weryfikacji każdego z wymienionych efektów kształcenia	Związki z KEK	Związki z PRK
01	Ma ogólną wiedzę na temat surowców wykorzystywanych do produkcji związków powierzchniowo-czynnych oraz technologii ich przetwarzania w celu otrzymania różnych klas surfaktantów.	wykład, laboratorium	zaliczenie cz. pisemna, odpowiedź ustna	K_W05+++	P7S_WG
02	Ma podstawową wiedzę na temat zjawisk fizykochemicznych z udziałem surfaktantów.	wykład, laboratorium	zaliczenie cz. pisemna, odpowiedź ustna	K_W06++	P7S_WG
03	Ma podstawową wiedzę w zakresie chemii surfaktantów.	wykład	zaliczenie cz. pisemna	K_W09+	P7S_WG
04	Potrafi przeprowadzić eksperyment z udziałem związków powierzchniowo-czynnych, w tym w szczególności wytworzyć go z surowców naturalnych, scharakteryzować wybraną grupę zpc i zastosować w przykładowej kompozycji	laboratorium	obserwacja wykonawstwa, raport pisemny, prezentacja dokonań	K_U13++	P7S_UW
05	Potrafi pracować w zespole przeprowadzając eksperymenty z udziałem surfaktantów	laboratorium	obserwacja wykonawstwa	K_K02+	P7S_KO
06	Ma świadomość znaczenia związków powierzchniowo-czynnych w różnych dziedzinach życia codziennego człowieka	dyskusja dydaktyczna	obserwacja wykonawstwa	K_K01+	P7S_KK

Uwaga: W zależności od sytuacji epidemicznej, jeżeli nie będzie możliwości weryfikacji osiągniętych efektów uczenia się określonych w programie studiów w sposób stacjonarny w szczególności zaliczenia i egzaminy kończące określone zajęcia będą mogły się odbywać przy użyciu środków komunikacji elektronicznej (w sposób zdalny).

Treści kształcenia dla zajęć

Sem.	TK	Treści kształcenia	Realizowane na	MEK
2	TK01	Wprowadzenie do chemii surfaktantów. Podstawowe pojęcia, podział związków powierzchniowo czynnych, Rynek surfaktantów.	W01-W02	MEK03
2	TK02	Wybrane zagadnienia z teorii surfaktantów.	W03-W04	MEK02
2	TK03	Surfaktanty anionowe: sulfoniany, siarczany, estry fosforanowe, mydła i inne karboksylany, Baza surowcowa. Metody otrzymywania. Kierunki zastosowania.	W05-W09	MEK01 MEK03
2	TK04	Surfaktanty kationowe. Baza surowcowa. Metody otrzymywania. Kierunki zastosowania.	W10-W11	MEK01 MEK03
2	TK05	Niejonowe związki powierzchniowo-czynne. Baza surowcowa. Metody otrzymywania. Kierunki zastosowania.	W12-W13	MEK01 MEK03
2	TK06	Surfaktanty amfoteryczne oraz związki powierzchniowo-czynne specjalnego stosowania.	W014-W15	MEK01 MEK03
2	TK07	Wybrane ćwiczenia z grupy tematów: Emulsje typu o/w i w/o, Wytwarzanie mydeł , Badanie właściwości pianotwórczych wybranych środków piorących Oznaczanie anionowych zpc,	L01-L03	MEK04 MEK05 MEK06

Nakład pracy studenta

Forma zajęć	Praca przed zajęciami	Udział w zajęciach	Praca po zajęciach
Wykład (sem. 2)		Godziny kontaktowe: 9.00 godz./sem.	Uzupełnienie/studiowanie notatek: 2.00 godz./sem. Studiowanie zalecanej literatury: 3.00 godz./sem.
Laboratorium (sem. 2)	Przygotowanie do laboratorium: 3.00 godz./sem. Przygotowanie do kolokwium: 6.00 godz./sem.	Godziny kontaktowe: 9.00 godz./sem.	Dokończenia/wykonanie sprawozdania: 3.00 godz./sem.
Konsultacje (sem. 2)
Zaliczenie (sem. 2)	Przygotowanie do zaliczenia: 20.00 godz./sem.	Zaliczenie pisemne: 1.00 godz./sem.

Sposób wystawiania ocen składowych zajęć i oceny końcowej

Forma zajęć	Sposób wystawiania oceny podsumowującej
Wykład	Pozytywna ocena z kolokwium pisemnego. 0-50% pkt - 2,0, 50-60% pkt. - 3,0, 60-70% pkt. 3,5t, 70-80% pkt - 4,0, 80-90% pkt. - 4,5, 90-100% pkt - 5,0
Laboratorium	Przeprowadzenie wszystkich przewidzianych w planie zajęć eksperymentów, opracowanie sprawozdania oraz uzyskanie pozytywnej oceny z kolokwium z części teoretycznej
Ocena końcowa	Ocena końcowa (K): K = 0,5wW + 0,5wL; gdzie: W, L oznacza odpowiednio pozytywną ocenę z wykładu, laboratorium w - współczynnik uwzględniający termin zaliczenia lub egzaminu, w = 1,0 pierwszy termin, w = 0,9 drugi termin, w = 0,8 trzeci termin.

Przykładowe zadania

Wymagane podczas egzaminu/zaliczenia
(-)

Realizowane podczas zajęć ćwiczeniowych/laboratoryjnych/projektowych
(-)

Inne
(-)

Czy podczas egzaminu/zaliczenia student ma możliwość korzystania z materiałów pomocniczych : nie

Treści zajęć powiazane są z prowadzonymi badaniami naukowymi: tak

1	K. Bester; A. Bukowska; W. Bukowski; A. Kawka; M. Pytel	Salophen chromium(III) complexes functionalized with pyridinium salts as catalysts for carbon dioxide cycloaddition to epoxides	2024
2	K. Bester; A. Bukowska; W. Bukowski; M. Drajewicz; K. Dychtoń; R. Ostatek; P. Szałański	Sposób wytwarzania salofenowego kompleksu chromu(III)	2024
3	K. Bester; A. Bukowska; W. Bukowski; S. Flaga	Reactive Polymer Composite Microparticles Based on Glycidyl Methacrylate and Magnetite Nanoparticles	2024
4	K. Bester; A. Bukowska; W. Bukowski; M. Drajewicz; K. Dychtoń; R. Ostatek; P. Szałański	Ligand salphenowy oraz sposób syntezy tego ligandu salphenowego	2023
5	K. Bester; W. Bukowski; M. Kaczmarek; D. Tomczyk	Electrocatalytic Properties of Ni(II) Schiff Base Complex Polymer Films	2022
6	K. Bester; W. Bukowski; P. Seliger; D. Tomczyk	The Influence of Electrolyte Type on Kinetics of Redox Processes in the Polymer Films of Ni(II) Salen-Type Complexes	2022
7	K. Bester; A. Bukowska; W. Bukowski	Homogeniczny katalizator chromowy, sposób jego wytwarzania, układ katalityczny zawierający ten katalizator oraz zastosowanie tego układu katalitycznego	2021
8	K. Bester; A. Bukowska; W. Bukowski; M. Pytel	Polymer Beads Decorated with Dendritic Systems as Supports for A3 Coupling Catalysts	2021
9	K. Bester; A. Bukowska; W. Bukowski; M. Pytel; A. Sobota	Copolymerization of Phthalic Anhydride with Epoxides Catalyzed by Amine-Bis(Phenolate) Chromium(III) Complexes	2021
10	K. Bester; A. Bukowska; W. Bukowski	Homogeniczny katalizator chromowy, sposób jego wytwarzania, układ katalityczny zawierający ten katalizator oraz zatosowanie tego układu katalitycznego	2019
11	K. Bester; W. Bukowski; D. Tomczyk	Kinetics of Redox Processes in the Polymer Films of Ni(II) Salen Type Complexes	2019