Cel kształcenia i wykaz literatury

Główny cel kształcenia: Student zdobędzie wiedzę o chemicznych składnikach organizmów żywych. Przyswoi wiedzę o procesach metabolicznych zachodzących w komórkach zwierzęcych i roślinnych oraz roli składników biochemicznych w procesach energetycznych organizmów żywych i interpretacji tych procesów w odniesieniu do aktywności sportowej.

Ogólne informacje o zajęciach: Przedmiot należy do grupy obowiązkowych dla studentów semestru 2. Opisuje podstawowe zasady funkcjonowania szlaków metabolicznych umożliwiających odbudowę podstawowych substratów energetycznych (węglowodany, tłuszcze, białka). Wyjaśnia podstawowe zasady funkcjonowania szlaków metabolicznych umożliwiających zaspokojenie potrzeb energetycznych organizmu sportowca w warunku spoczynku i wysiłku fizycznego o rożnym czasie trwania i intensywności.

Wykaz literatury, wymaganej do zaliczenia zajęć

Literatura wykorzystywana podczas zajęć wykładowych

1	Tymoczko J.L., Berg J.M., Stryer	Biochemia. Krótki kurs.	PWN.	2013
2	Stryer L.	Biochemia	PWN.	2016
3	Murray R.K., Granner D.K., Mayes P.A., Rodwell V.W.	Biochemia Harpera.	PZWL.	2016

Literatura wykorzystywana podczas zajęć ćwiczeniowych/laboratoryjnych/innych

1	L. Kłyszejko-Stefanowicz	Ćwiczenia z biochemii	PWN.	2005
2	Wiesław H. Trzeciak	Biochemia - skrypt do ćwiczeń laboratoryjnych	UM Poznań.	1997

Literatura do samodzielnego studiowania

1

Tymoczko J.L., Berg J.M., Stryer

Biochemia. Krótki kurs

PWN.

2013

Wymagania wstępne w kategorii wiedzy/umiejętności/kompetencji społecznych

Wymagania formalne: Zgodne z regulaminem studiów wyższych na PRz

Wymagania wstępne w kategorii Wiedzy: Ma podstawową wiedzę z zakresu biologi i chemii.

Wymagania wstępne w kategorii Umiejętności: Umiejętność wyszukiwania i interpretacji danych

Wymagania wstępne w kategorii Kompetencji społecznych: Umiejętność współdziałania i pracy w grupie.

Efekty kształcenia dla zajęć

MEK	Student, który zaliczył zajęcia	Formy zajęć/metody dydaktyczne prowadzące do osiągnięcia danego efektu kształcenia	Metody weryfikacji każdego z wymienionych efektów kształcenia	Związki z KEK	Związki z PRK
01	Posiada wiedzę na temt budowy, właściwości i podziału białek, lipidów, węglowodanów i kwasów nukeinowych. Dzięki znajomości budowy potrafi zrozumieć przejścia w przemianach tych związków	wykład, laboratorium problemowe	zaliczenie cz. pisemna, kolokwium	K_W01++ K_W05+++ K_U04+ K_U21+	P6S_UU P6S_UW P6S_WG
02	Wykazuje się wiedzą z zakresu procesów metabolicznych zachodzących w spoczynku i podczas fizjologicznych i biochemicznych skutków bezczynności oraz adaptacji do wysiłku fizycznego.	wykład, laboratorium problemowe	zaliczenie cz. pisemna, kolokwium	K_W01++ K_W05++ K_U05+ K_U21+	P6S_UU P6S_UW P6S_WG
03	Potrafi opisać zasady procesów metabolicznych umożliwiających odbudowę substratów energetycznych oraz zastosować zdobyte informacje do odpowiedniego zapotrzebowania organizmu sportowca na energię.	wykład, laboratorium problemowe	kolokwium, zaliczenie cz. pisemna	K_W01+ K_W05++ K_U05++ K_K05+	P6S_KK P6S_UW P6S_WG
04	Zna podstawowe procesy zachodzące w organizmie sportowca z uwzględnieniem przemian wynikających z ontogenezy.	wykład	zaliczenie cz. pisemna	K_W05++ K_W09+ K_U05+ K_K05+	P6S_KK P6S_UW P6S_WG

Uwaga: W zależności od sytuacji epidemicznej, jeżeli nie będzie możliwości weryfikacji osiągniętych efektów uczenia się określonych w programie studiów w sposób stacjonarny w szczególności zaliczenia i egzaminy kończące określone zajęcia będą mogły się odbywać przy użyciu środków komunikacji elektronicznej (w sposób zdalny).

Treści kształcenia dla zajęć

Sem.	TK	Treści kształcenia	Realizowane na	MEK
2	TK01	Aminokwasy, białka, enzymy, koenzymy, cukry i lipidy, Definicja, podział, budowa i właściwości. Metabolizm aminokwasów, białek i węglowodanów.	W01; L01 - L02	MEK01 MEK02
2	TK02	Glikoliza tlenowa, beztlenowa i jej wpływ na funkcjonowanie mięśni podczas wysiłku sportowego.	W02
2	TK03	Metabolizm fruktozy i galaktozy. Cykl kwasu cytrynowego (Cykl Krebsa).	W03 -W04; L03	MEK03 MEK04
2	TK04	Kwasy tłuszczowe - utlenianie kwasów tłuszczowych. Ketogenzea.	W05 - W06
2	TK05	Nukleozydy, nukleotydy - pojęcia, nazewnictwo. Zasady purynowe, pirymidynowe, ryboza, deoksyryboza.	W07 - W08, L04 - L05	MEK01 MEK03
2	TK06	Kwasy nukleinowe - DNA, RNA, mRNA, tRNA, rRNA.	W09, W10, L06 - L07
2	TK07	Metody analizy zapotrzebowania sportowca na energię. wpływ procesów anabolicznych i katabolicznych na stan energetyczny mięśni u sportowca.	W11 - W12, L08 -L09	MEK02 MEK04
2	TK08	Testy wysiłkowe, badania szybkości zmęczenia mięśni oraz podstawowych parametrów wysiłkowych.	W13, L10, L11, L12	MEK02 MEK04
2	TK09	Analiza wpływu wielkości wysiłku fizycznego na zapotrzebowanie mięśni w tlen.	W14, L13 - L14	MEK04
2	TK10	Zaliczenie modułu przedmiotu	W15, L15	MEK01 MEK02 MEK03 MEK04

Nakład pracy studenta

Forma zajęć	Praca przed zajęciami	Udział w zajęciach	Praca po zajęciach
Wykład (sem. 2)	Przygotowanie do kolokwium: 7.00 godz./sem.	Godziny kontaktowe: 15.00 godz./sem.	Uzupełnienie/studiowanie notatek: 4.00 godz./sem. Studiowanie zalecanej literatury: 4.00 godz./sem.
Laboratorium (sem. 2)	Przygotowanie do laboratorium: 4.00 godz./sem. Przygotowanie do kolokwium: 5.00 godz./sem.	Godziny kontaktowe: 15.00 godz./sem.	Dokończenia/wykonanie sprawozdania: 1.00 godz./sem.
Konsultacje (sem. 2)	Przygotowanie do konsultacji: 1.00 godz./sem.	Udział w konsultacjach: 2.00 godz./sem.
Zaliczenie (sem. 2)	Przygotowanie do zaliczenia: 20.00 godz./sem.	Zaliczenie pisemne: 2.00 godz./sem.

Sposób wystawiania ocen składowych zajęć i oceny końcowej

Forma zajęć	Sposób wystawiania oceny podsumowującej
Wykład	Zaliczenie pisemne
Laboratorium	Pozytywne oceny z kolokwiów, wykonanie ćwiczeń praktycznych, sporządzenie i zaliczenie sprawozdania
Ocena końcowa	OK = 0.6W + 0.4L

Przykładowe zadania

Wymagane podczas egzaminu/zaliczenia
(-)

Realizowane podczas zajęć ćwiczeniowych/laboratoryjnych/projektowych
(-)

Inne
(-)

Czy podczas egzaminu/zaliczenia student ma możliwość korzystania z materiałów pomocniczych : nie

Treści zajęć powiazane są z prowadzonymi badaniami naukowymi: nie